Passata de tomates

.

 

.

.

.

.

Introduction

.

Il y a deux jours, nous avons présenté le potager de Fabienne et surtout son abondante production de différentes tomates.

Cet état de fait a amené Fabienne à diversifier les modes de gestion pratique de son stock.

La recette ci-dessous s’inscrit dans sa stratégie de conservation.

Cette préparation s’utilise comme fond de sauce pour les pâtes ou toute autre recette à base de tomates.

.

.

Ingrédients

.

Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite

.

Continuer la lecture de « Passata de tomates »

Les tomates de Fabienne…

.

.

.

L’idée du potager

.

C’est au printemps 2010, après que l’essentiel des travaux fut terminé à la maison, que Fabienne décida de créer sur notre terrain un potager et un verger.

.

À notre maison de Villers-la-Ville (cliquer ici pour en avoir encore un autre aperçu), Fabienne avait déjà eu largement l’occasion de démontrer de magistrales compétences en jardinage.

.

Un parterre et le petit parc à notre maison de Villers-la-Ville, mai 2005.

.

L’étang à notre maison de Villers-la-Ville et la composition végétale de Fabienne.

.

Par contre, un potager consistait pour elle une expérience toute nouvelle.

.

.

La création du potager

.

Pour  implanter son potager, Fabienne choisit un espace restreint entre le futur verger et le jardin proprement dit.

Ainsi, il ne gâcherait pas la vue exceptionnelle face à notre maison du lac.

.

L’emplacement du potager.

.

Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite

.

Continuer la lecture de « Les tomates de Fabienne… »

PHOTO DU MOIS : promenade à travers les réalisations de juillet…

.

 

.

.

Image copiée sur le très beau site de photographies: « Electrons libres »

.

.

Quelques réflexions préliminaires

.

.

Préambule

.

Si vous ne connaissez pas cette rubrique mensuelle, commencez par aller en lire la description et le principe en cliquant ici.

.

Je rappelle qu’il faut cliquer sur mes photos pour les agrandir !

.

.

Introduction

.

Depuis avril, je laisse un petit commentaire à chacun des participants (sauf en cas de “difficulté avec un robot!“) au fur et à mesure qu’avance mon analyse.

Bien sûr, cela allonge le temps avant sa parution !

.

Je viens donc seulement de terminer mes pérégrinations au sein des 134 participations réelles (sur 147 inscrits) pour le thème « La vie en vert…» proposé par Dorothée  pour ce mois de juillet 2012.

.

Dorothée a explicité sa proposition de thème de la façon suivante :

.

La nature exulte, partout  les petits oiseaux gazouillent, le vert recouvre les arbres et envahit villes et campagnes.

Adeptes du « green living » et amis photographes, c’est  l’occasion de capturer à travers vos objectifs les couleurs de notre belle  planète, vos petits coins de verdure, voire de nous faire découvrir des  initiatives écologiques aux quatre coins du monde.

En ce mois de juillet, je vous propose donc de voir « la vie en vert« .

.

.

.

Noir et blanc ?

.

Cette fois, il n’y a pas eude contribution en Noir & Blanc, ou retravaillée sur un mode bicolore dominant.

Il faut dire que le thème proposé ne s’y prêtait vraiment pas !

.

.

.

Analyse par grands thèmes

.

.

Cette analyse est inévitablement subjective.

Elle résulte d’une lecture très « personnelle » de l’important matériel photographique partagé.

Elle n’implique aucun jugement de valeur !

.

.

COMMENT LIRE LES DONNÉES PRÉSENTÉES ?

.

  1. Je décris chaque fois brièvement le thème que j’ai isolé et j’y ajoute parfois l’un ou l’autre très bref commentaire.
  2. Je vous donne la liste des participants placés dans chaque thème.
  3. J’écris en bleu mes coups de coeur.
  4. J’écris en bleu et je souligne mes coups de foudre.
  5. Les points 3 et 4 n’ont aucune valeur objective  (j’insiste !) et des tas d’autres photos sont au moins aussi superbes ! Je pense  d’ailleurs avoir eu l’occasion de le manifester dans mes commentaires à chacun des particpants.
  6. Je joins en fin d’article le pavé de liens, en ordre alphabétique, publié  par nos « gentils organisateurs » afin de vous permettre d’avoir accès  aux photos que vous désireriez revoir sans devoir quitter mon analyse.

.

.

.

ANALYSE PAR THÈMES

.

Voici les thèmes que je vous propose ce mois-ci.

.

Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite

.

Continuer la lecture de « PHOTO DU MOIS : promenade à travers les réalisations de juillet… »

Pensée du jour : fruits…

.

.

On reconnaît un arbre non pas à ses racines mais à ses fruits

.

Proverbe arabe

.

.

.

Cliquez ici pour voir l’index de toutes les « pensées du jour » déjà publiées.

.

.

Notre verger : amandier, figuier, pêcher…

.

.

Introduction

.

Dans un récent article, nous avons évoqué le verger que Fabienne a décidé de créer en février 2010.

.

Nous souhaitons simplement vous présenter aujourd’hui, en quelques photos, l’évolution de notre verger à la fin juillet 2012.

.

.

Les photos

.

Le pêcher

.

Evolution de notre pêcher, fin juillet 2012.

.

Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite

.

Continuer la lecture de « Notre verger : amandier, figuier, pêcher… »

LA PHOTO DU MOIS : tableau de bord mensuel

 .

Sigle recopié du site Tunisie numérique

.

.

Mise à jour de juillet 2012

.

.

Préambule

.

Pour ceux qui ne connaissent pas le principe de la PHOTO DU MOIS, commencez par aller lire l’article suivant.

.

Pour tout savoir sur la PHOTO DU MOIS, cliquez ici !

.

.

Ne pas oublier de cliquer sur les tableaux pour les agrandir !

.

.

Introduction

.

Je dispose désormais d’un peu de recul et j’ai pu recueillir quelques données « historiques ».

J’élabore donc un petit tableau de bord mensuel et évolutif de notre activité commune.

Cela devrait pouvoir nous aider à réfléchir sur l’évolution de notre groupe « ouvert », sur sa croissance, sur ses processus et règles de fonctionnement, et ses éventuelles futures difficultés.

.

.

Évolution des inscriptions

.

Evolution des inscriptions mensuelles depuis la naissance du groupe en mars 2010

 

.

Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite

.

Continuer la lecture de « LA PHOTO DU MOIS : tableau de bord mensuel »