.
Cuisiner suppose une tête légère,
.
un esprit généreux et un cœur large
.
Paul Gauguin
.
Tagliolini au citron
.
.
Il s’agit d’un plat très frais, léger et particulièrement agréable pendant l’été.
D’autres pâtes peuvent être utilisées, comme par exemple des papardelles (voir photo)
.
.
Ingrédients :
.
- 500 gr de tagliolini (petites tagliatelles), de préférence fraîches
- 1 bloc de 300 gr de jambon cuit (il existe des conditionnements de petits
cubes déjà prédécoupés mais ils sont, selon mon goût, trop gros pour cette préparation) - 2 citrons non traités
- 150 gr de beurre
- Sel, poivre
- Quelques brins de persil
.
Préparation :
.
Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite
.
Continuer la lecture de « Tagliolini au citron »
Pensée du jour : rêve…
Villa Isabella Guglielmi : “A Castle For Sale” (4)
.
.
.
La flottille du marquis Guglielmi…
.
Comme signalé dans l’article précédent, le marquis Giacinto Guglielmi s’est constitué progressivement une petite flotte sur le lac Trasimène.
.
En 1890, il acquit son premier navire, l’ “Umbria“, un bateau à vapeur à roues à aubes.
.
.
Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite
.
Continuer la lecture de « Villa Isabella Guglielmi : “A Castle For Sale” (4) »
Pensée du jour : rêve…
.
Fais de ta vie un rêve,
.
et d’un rêve, une réalité.
.
Antoine de Saint-Exupéry
.
Villa Isabella Guglielmi : “A Castle For Sale” (3)
.
.
.
Un modèle ? Le château Miramar !
.
Il a déjà été précisé dans le premier article précédent sur ce thème que la Villa Guglielmi fut construite et décorée au moins partiellement sous l’influence du modèle offert par le château Miramar (Trieste, 1856-1860) de l’archiduc Ferdinand Maximilien de Habsbourg, empereur du Mexique.
Voyons cela de plus près !
.
En 1901, le Docteur Matthieu publia à Paris (librairie Fischacher) un ouvrage intitulé : “A travers l’Italie, l’Autriche, la Suisse et l’Alsace“.
Dans la deuxième partie de cet ouvrage (“A travers l’Autriche“), l’auteur consacre la moitié de son second chapitre au récit de sa visite du château de Miramar.
Il a paru intéressant de rapporter ici cette description en l’illustrant, par comparaison, avec des photographies de la Villa Isabella.
.
Y venir en bateau…
.
L’excursion obligée de Trieste à Miramar se fait de préférence en bateau… on jouit mieux, de la haute mer, des perspectives du golfe…
.
La similitude est ici flagrante.
L’approche de la Villa Isabella ne peut même se faire, elle, que par la voie nautique.
Le marquis Guglielmi avait d’ailleurs fait construire un embarcadère à Tuoro Navaccia et s’était constitué progressivement une véritable petite flotte.
.
.
Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite
.
Continuer la lecture de « Villa Isabella Guglielmi : “A Castle For Sale” (3) »
Pensée du jour : partir…
.
Si je me retire, je ne veux pas m’éteindre comme une lampe qui file,
.
je veux me coucher comme un astre
.
.
Pensée du jour : l’imagination…
.
L’imagination est l’amie de l’avenir
.
L’immaginazione è l’amica del futuro
.
Antoine Rivaroli, dit Rivarol
.
Villa Isabella Guglielmi : “A Castle For Sale” (2)
.
.
.
Le château, hier et aujourd’hui…
.
Quand on regarde maintenant, “de loin” (on ne peut plus la visiter!), la Villa Isabella, il est difficile de réaliser ce qu’elle fut au temps de sa splendeur.
Il nous a donc paru intéressant de faire suivre des photos récentes par des documents iconographiques recueillis il y a des décennies et partant grosso modo d’un même angle de vue.
.
.
Puisse ce modeste apport inspirer d’éventuels esprits inventifs et industrieux et les aider à imaginer le résultat prévisible d’une rénovation de la Villa Isabella dans le cadre d’un projet ambitieux et réaliste.
Des lieux comme celui où fut implanté ce château deviennent des biens exceptionnels et rares sur notre planète de plus en plus surpeuplée et submergéepar les constructions humaines.
.
Vue d’ensemble de l’Isola Maggiore
.
.
Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite
.
Continuer la lecture de « Villa Isabella Guglielmi : “A Castle For Sale” (2) »
Propos du jour : ruines…
.
Roma quanta fuit ipsa ruina docet
.
Combien Rome fut grande, ses ruines elles-mêmes l’enseignent
.
.