.
« Penne ai carciofi »
.
.
![]()
.
.

.
Ne pas oublier de cliquer sur les images suivantes pour les agrandir !
.
.
.
Per i nostri amici italiani
.
Questo articolo mostra come Fabiana prepara le penne ai carciofi.
Cosi, Fabiana ne fa un piatto delizioso.
Facilmente molte ricette di questo piatto si trovano su internet.
.
.
.
.
Introduction
.
Cette préparation est très facile à faire.
Elle prend peu de temps pour un résultat gustatif optimum : en trois quart d’heure le tour est joué !
.
Une très grande sauteuse est utile et permet de porter la préparation directement à table.
.
.
.
Ingrédients
.

.
500 gr de penne lisce (gros macaronis coupés)
.
.

.
Un bocal de 750 gr d’ artichauts à la « contadina » (carciofi alla contadina) (artichauts préparés à la « paysanne », dans l’huile d’olive, du citron et des herbes fines. Je pense que vous pouvez en trouver dans une épicerie italienne en dehors du pays)
.
2 oignons
35 cl de vin blanc sec
1 à 2 briquettes de crème de soja (à défaut, utiliser de la crème fraîche)
Eau de cuisson des pâtes
Un bouquet de persil plat
Parmesan râpé
2 gousses d’ail
Sel, poivre
.
.
.
Préparation
.
Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite
.









