Étiquette : Isola Maggiore

Publié le

Panpepato, dessert ombrien typique de la Noël…

.

.

Panpenato, dessert ombrien typique de la période de Noël et qui nous a été offert par une amie de l'Isola Maggiore le 24/12/2011

.

Introduction

.

Comme le Torciglione, le Panpepato (ou Pan pepato ou Panforte) constitue un dessert ombrien traditionnel, propre à la période de Noël.

Il est originaire de Terni, deuxième ville en importance en Ombrie.

Il est né au Moyen Age dans les milieux campagnards.

Comme le Torciglione, c’est également la coutume en Ombrie d’en offrir à ses amis à cette époque.

Le terme panpepato signifie “pain poivré ».

Il s’agit  en effet d’un pain épicé au chocolat, très riche en fruits secs et en fruits confits.

.

L'intérieur du Panpepato offert par notre amie...

Il se déguste volontiers accompagneé d’un vin de dessert, d’un café ou de fromage.

.

Brève historique

.

Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite

.

Continuer la lecture de « Panpepato, dessert ombrien typique de la Noël… »
Publié le

Torciglione aux amandes, dessert ombrien typique de la Noël…

.

.

Torciglione aux amandes, offert par une amie de l'Isola Maggiore à l'occasion de Noël

 .

Introduction

.

Le  « torciglione” aux amandes est un dessert typique de la tradition ombrienne à la période de Noël.

Ici, à l’ Isola Maggiore, il est fréquent d’en offrir à l’un ou l’autre de ses voisins à l’occasion de la Noël (Natale).

C’est ainsi que nous nous sommes retrouvés avec le défi, Fabienne et moi, de manger à nous deux, trois de ces douceurs dont le moins que l’on puisse dire c’est qu’elles vous calent sérieusement l’estomac.

Une fois terminé, ce dessert se présente comme un serpent enroulé autour de sa propre tête.

A l’Isola Maggiore, les insulaires évoquent plutôt la représentation d’une anguille, produit phare du lac Trasimène.

La préparation ne requiert que quelques ingrédients simples et est aisée.

L’ingrédient principal que l’on retrouve d’ailleurs ici dans les meilleurs desserts de la Noël, est l’amande.

Nous en parlerons encore demain en présentant le “Panpepato », autre dessert typiquement ombrien et préparé lui aussi traditionnellement à la période de Noël.

 .

 Les ingrédients

.

Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite

.

Continuer la lecture de « Torciglione aux amandes, dessert ombrien typique de la Noël… »
Publié le

Maria Letizia BITTONI, une autre artiste de l’Isola Maggiore… (1)

.

1   –   BIOGRAPHIE

.

.

Introduction

.

Nous avons déjà présenté à plusieurs reprises, le regretté Gildo BARTOCCI, peintre et sculpteur, né sur l’Isola Maggiore et qui a émigré plus tard en Belgique ( voir : 1 –2 –3 –4 ).

Cette fois-ci, nous souhaitons présenté une artiste encore active et passionnément attachée à l’Isola Maggiore où elle réside très fréquemment.

.

Maria Letizia BITTONI

.

Il s’agit de Maria Letizia BITTONI, architecte et céramiste.

.

Sa jeunesse et ses études 

.

Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite

.

Continuer la lecture de « Maria Letizia BITTONI, une autre artiste de l’Isola Maggiore… (1) »
Publié le

Les métamorphoses du Trasimène (8)

.

.

8)  Arrivée d’une bourrasque au coucher de soleil

.

Introduction

.

Dans de nombreux articles antérieurs ( pour les voir, cliquez ici ), nous avons déjà insisté sur le caractère éminemment changeant du lac Trasimène et sur la rapidité de ces modifications.

Ce soir, 5 janvier 2012, le coucher de soleil a coïncidé avec l’arrivée rapide d’une sombre zone de pluie et bourrasque venant, comme souvent, de Borghetto.

Cela m’a permis de prendre quelques photos permettant de bien réaliser le phénomène et sa beauté.

.

Les photos

.

Elles ont toutes été prises de notre jardin bordé par le lac et situé face à la rive ouest du lac.

PHOTO PANORAMIQUE : à l’horizon à gauche, Castiglione del Lago, aux deux-tiers à droite, la bourrasque qui se lève sur Borghetto, à l’extrême-droite Tuoro-Navaccia                                        05/01/2012, 17H

.

A l’horizon à gauche, Castiglione del Lago, au centre le coucher de soleil, à droite la bourrasque pluvieuse venant de Borghetto     –     05/12/2012, 17H

 .

Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite

.

Continuer la lecture de « Les métamorphoses du Trasimène (8) »
Publié le

RETROSPECTIVE 2011

.

.

.

Introduction

.

Au tout début janvier, il est habituel d’établir une rétrospective des principaux événements survenus au cours de l’année écoulée.

Vous trouverez bien évidemment tout cela dans vos différents quotidiens ou émissions télévisées.

Ici, plus modestement, nous allons vous rappeler quelques événements de 2011 qui ont eu lieu à l’Isola Maggiore ou qui nous ont concernés personnellement.

Nous ne reprendrons que les événements qui ont fait l’objet d’un article dans notre blog depuis  son ouverture le 20 avril 2011,

.

Notre petite communauté

.

Assunta, Sauro, Veillée de la communauté

.

Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite

.

Continuer la lecture de « RETROSPECTIVE 2011 »
Publié le

Veille de Noël, les sommets enneigés…

.
 
.
Après la gelée matinale dans notre jardin, l’hiver se manifeste maintenant par les sommets enneigés des hautes collines et des contreforts montagneux environnants.
.
Sommets enneigés tout près d'Assise, 23/12/2011
.
La météo annonce de la neige dès 900 mètres.
L’ Isola Maggiore est à quelques 255 mètres au-dessus du niveau de la mer et son sommet dépasse les 300 mètres.
La colline au-dessus de Tuoro sul Trasimeno monte à 860 mètres et, derrière elle, des sommets plus élevés ainsi qu’en direction de la Toscane.
.
.
.
Publié le

Première gelée nocturne à l’Isola Maggiore

. 

.

Ce matin , au réveil, nous ne pouvons que constater l’arrivée de l’hiver.

Il a gelé cette nuit !

.

Première gelée nocturne cette nuit du 21 au 22 décembre 2011

.

Tout notre petit verger témoigne de cette première gelée nocturne...

.

Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite

.

Continuer la lecture de « Première gelée nocturne à l’Isola Maggiore »
Publié le

Retour sur l’Isola Maggiore à la nuit tombée…

.

.

L’hiver, la nuit tombe tôt ici au centre de l’Italie.

Cela donne un aspect assez particulier à nos retours “tardifs” sur l’Isola Maggiore.

En partant nous éclairons tout notre jardin.

Nous disposons également d’une télécommande qui nous permet au moment de l’approche finale d’éclairer un phare au fond de notre port privé.

.

Lumière su le quai de notre darsena privée, hors-bord amarré, tout au fond les lumières de la rive de Tuoro

.

Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite

.

Continuer la lecture de « Retour sur l’Isola Maggiore à la nuit tombée… »
Publié le

Une vue magique des “Isole Minore e Maggiore”

.

     

.

Mon voisin et ami, Umberto Chiappafreddo est un magicien de la photographie.

Il vient de me communiquer ce superbe cliché des îles Minore et Maggiore, cernées par les brumes d’automne sur le lac Trasimène.

.

Il mio vicino ed amico, Umberto Chiappafreddo, è un mago della foto.

Mi ha mandato questa bella Isola Minore e Isola Maggiore, circondate dalle nebbie d’autunno sul Lago Trasimeno.

.

Vues de la rive, l'île Minore et, derrière elle, l'île Maggiore, toutes deux noyées dans la brume automnale du Lac Trasimène

 

.

.