Mois : août 2012

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Pensée du jour : jardin…

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À Le Nôtre, qui lui présentait

 le projet trop bien réglé des jardins de Versailles,

le Roi fit cette remarque :

« Fort bien! Mais mettez-moi un peu d’enfance dans tout cela… ».

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Louis XIV

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MUSIC FOR SUNSET 2012 : Ramberto Ciammarughi.

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Ramberto CIAMMARUGHI all’Isola Maggiore, 29/07/2012.

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Introduzione

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Abbiamo già descritto le seccature varie incontrate durante il festival « Music For Sunset 2012 » all’Isola Maggiore (clicca qui).

Il 22 luglio, il brutto tempo non ha permesso la prestazione musicale di Ramberto Ciammarughi, intitolata « Intra Montes », con Ensemble Novamusica.

È stato pertanto deciso che questo importante evento musicale non sia cancellato, ma piuttosto rinviato a domenica 29 luglio 2012.

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Presentatione di questo evento

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Passata de tomates

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Introduction

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Il y a deux jours, nous avons présenté le potager de Fabienne et surtout son abondante production de différentes tomates.

Cet état de fait a amené Fabienne à diversifier les modes de gestion pratique de son stock.

La recette ci-dessous s’inscrit dans sa stratégie de conservation.

Cette préparation s’utilise comme fond de sauce pour les pâtes ou toute autre recette à base de tomates.

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Ingrédients

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Les tomates de Fabienne…

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L’idée du potager

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C’est au printemps 2010, après que l’essentiel des travaux fut terminé à la maison, que Fabienne décida de créer sur notre terrain un potager et un verger.

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À notre maison de Villers-la-Ville (cliquer ici pour en avoir encore un autre aperçu), Fabienne avait déjà eu largement l’occasion de démontrer de magistrales compétences en jardinage.

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Un parterre et le petit parc à notre maison de Villers-la-Ville, mai 2005.

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L’étang à notre maison de Villers-la-Ville et la composition végétale de Fabienne.

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Par contre, un potager consistait pour elle une expérience toute nouvelle.

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La création du potager

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Pour  implanter son potager, Fabienne choisit un espace restreint entre le futur verger et le jardin proprement dit.

Ainsi, il ne gâcherait pas la vue exceptionnelle face à notre maison du lac.

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L’emplacement du potager.

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