.
La Terrazza del Chiostro de Pienza fut un de nos tous premiers coups de coeur.
Cela reste notre restaurant préféré pour les “grandes occasions”.
Notre choix s’explique facilement par une formule magique composée d’une ville très particulière, d’un cadre exceptionnel, d’une décoration élégante, d’un accueil raffiné et d’une cuisine italienne originale, toujours légère, aux présentations recherchées et aux saveurs exquises.
Pienza
Située à 49 km de Tuoro sul Trasimeno, cette commune de 2.190 habitants doit sa renommée au pape Pie II.
Celui-ci vint au monde le 18 octobre 1405 au sein de la noble famille des Piccolomini de Sienne.
Il fut baptisé en tant que Enea Silvio Bartolomeo.
Après la mort précoce de son grand-père, Enea Silvio, les biens de la famille furent dispersés au quatre vents par des tuteurs et curateurs indélicats.
Réduit à la pauvreté, son père Silvio dut élever ses nombreux enfants (18 dont seulement 3 survécurent jusqu’à l’âge adulte!) non pas à Sienne, mais à Corsignano, bourgade du Val d’Orcia.
Un an après son élection comme pape, Enea Silvio Bartolomeo Piccolomini éleva sa bourgade natale au rang de ville et de résidence épiscopale, et lui attribua le nouveau nom de Pienza.
.
Click below to continue – Clicca sotto per il seguito – Cliquez ci-dessous pour la suite
